Es begann damit, dass Anwohner in Ithaca, New York, damit begannen, übrig gebliebenes Obst und Gemüse von Ithacas Bauernmarkt zu sammeln und es zur Speisekammer der „Baptized Church of Jesus“ (Kirche Jesu) im Norden ihres Wohngebietes zu bringen. Als sie das leere, grasbedeckte Grundstück neben der Kirche sahen, träumten sie von einem Garten, um nicht nur die Speisekammer der Kirche sondern auch die Nachbarschaft mit frischem Gemüse zu versorgen.

Elder Benson, Pfarrer der Kirche, fand an der Idee des Gartens aus mehreren Gründen Gefallen. Er wollte Nahrung für diejenigen bereitstellen, die ansonsten Hunger leiden würden und er wollte die Verbindung zwischen seiner Kirchengemeinde und der umliegenden Nachbarschaft stärken. Er wollte, dass die Leute etwas Positives durch das Gärtnern erfuhren. Viele waren beteiligt und die Idee wuchs. Sicherzugehen das jeder in der Umgebung Zugang zu reichlich Lebensmittel von hoher Qualität haben würde, war letztendlich das Ziel des Projektes. Unter dem Namen „People's Garden Project - Bürgergartenprojekt“ entwickelte die Gruppe Freiwilliger Pläne um ihre Ziele zu erreichen.

In dem Garten gibt es heute kurvenförmige Beete mit Kohl, ein Spalier für Erbsen und Hügel mit blätterbedeckter Erde die an schlangenförmige Wege grenzen. In der Mitte des Gartens liegt ein bepflanzter Kreis. Bald sollen dort Bänke aufgestellt werden um einen Platz für gemeinsames Beisammensein zu schaffen.

Durch einen vollen Terminplan mit Seminaren und Veranstaltungen verbreitet der „Bürgergarten“ die Vorteile von frischen Lebensmitteln und das Wissen wie man sie selbst produzieren kann. Projekt und Kirche veranstalten gemeinsame Mahlzeiten, bei denen jeder Gast eine Speise mitbringt. Gemeinsam werden Pläne zur Verbesserung der kleinen Bauernhöfe entworfen und umgesetzt. Gespendete Setzlinge wachsen überall in der Stadt und es steht eine weitere Rekordernte von Tomaten, Paprikaschoten und grünem Gemüse bevor.

WEITERE INFORMATION:

Steve, Ithaca, New York: 001 (607) 256 2440

QUELLE:

Positive News USA Edition, Autor: Joelle Meniktos-Nolting

positivenewsus.org

EMAIL: posnews@lightlink.com

no news in this list.